{"title":"EXPERIMENTAL","description":"\u003cp\u003eEXPERIMENTAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"milkshakeespresso","title":"Espresso Milkshake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eAfrique\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e: lavé \u0026amp; naturel\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété: \u003c\/strong\u003evariée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction:\u003c\/strong\u003e moyen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDans la tasse\u003c\/strong\u003e: tatin à l'ananas, flan aux prûnes, lait frappé au chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici une petite création que nous avons concoctée pour ceux qui recherchent un café super axé sur les fruits, mais destiné à l'extraction en espresso. Bien que cette édition soit extrêmement limitée, elle pourrait réapparaître au menu au cours de l'année. Pour le moment, elle est disponible. Profitez-en!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposé de cafés que nous servirions en tant qu'origines uniques, ce mélange est d'une qualité exceptionnelle, comme toujours. C'est quelque chose que nous faisons différemment, ici chez Traffic. Les mélanges ne sont élaborés qu'à partir de cafés ayant obtenu de hautes notes individuellement,\u0026nbsp;on ne parle pas de \"cafés mélangeurs\" ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn vous recommande\u0026nbsp;des doses plus importantes, donc un rapport plus élevé de café moulu vs. café extrait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEXEMPLE : 17 g de café moulu = 42,5 à 45 g d'espresso (en 29-31 secondes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Il s'agit d'un rapport de 1:2,5-2,75)\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"300g","offer_id":16025429475394,"sku":"MILK-300G","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2lb","offer_id":40736602521666,"sku":"MILK-2LB","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5lb","offer_id":16025429508162,"sku":"MILK-5LB","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/milkshake_87033031-149f-4331-b46e-7a091976fe27.png?v=1772815821"},{"product_id":"good-vibes","title":"ASSEMBLAGE DE PLAGE 🎵🎶","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread translate-y-[2rem] -mt-[2rem] pb-[1.5rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex h-full flex-col overflow-y-auto [scrollbar-gutter:stable]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-3\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"522b0769-b1b4-4e8f-931d-caf60bd24a10\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Colombie \u0026amp; Éthiopie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"56\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudes\u003c\/strong\u003e: ~1730-2250m\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"99\"\u003e\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e: co-fermentation lavée \u0026amp; lavée\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"143\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: Caturra mauve \u0026amp; Heirloom 74111\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"177\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction\u003c\/strong\u003e: moyen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong\u003eDans la tasse\u003c\/strong\u003e: melon d'eau, thé au jasmin, \"rosé\" toute la journée\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"278\"\u003e\u003cstrong\u003ePassez l'hiver sur une île au soleil!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"1053\"\u003eMélangez ça peut-être pas avec votre Whiteclaw...mais vous pouvez toujours préparer un cold brew incroyable à emmener à la plage ou le préparer et le mettre dans un tumbler pour plus tard. Ce mélange est conçu pour réunir deux cafés complémentaires pour une expérience super unique. Vous voyez, avec ces co-fermentations folles, il arrive souvent que les gens ne veuillent pas avoir une tasse de café \"qui vous brûle le visage\" (ou \"qui vide votre portefeuille\"), mais qu'ils veulent toujours savourer un breuvage incroyablement juteux\/funky\/spécial... que faire alors pour les jeunes? Ben, ils peuvent essayer l'un de ceux-ci! C'est le premier d'une série de mélanges que nous proposons et qui mettront en avant nos cafés expérimentaux préférés de la saison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1171\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVeuillez apprécier les \"bonnes vibrations\" de cet \"Assemblage de plage\" comme bon vous semble. C'est une bonne chose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-2 flex gap-3 empty:hidden -ml-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"items-center justify-start rounded-xl p-1 flex\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"300g","offer_id":31564986253378,"sku":"GOODVIBES-300G","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2lb","offer_id":41536377192514,"sku":"GOODVIBES-2LB","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5lb","offer_id":41536377225282,"sku":"GOODVIBES-5LBS","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/GOOD_77258e6c-443b-44b7-8253-934842328468.png?v=1759951053"},{"product_id":"half-caf-pbj","title":"PBJ demi-caf","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"142\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"111\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteurs:\u003c\/strong\u003e Marcelo Assis \u0026amp; Flavio Silva\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"203\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"144\" data-end=\"157\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Finca Ohlos D’água, Cerrado Mineiro, Brésil\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"234\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"219\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e ~1206–1800 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"296\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"249\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcédé:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;nature pulpé\/acétate d’éthyle\/co-fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"342\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"312\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariétés:\u003c\/strong\u003e Castillo, Paraíso, Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"386\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"372\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTorréfaction:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;légère\/moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"439\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"399\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans la tasse:\u003c\/strong\u003e banane, beurre d’arachide \u0026amp; confiture\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"540\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous avez déjà eu envie de boire un sandwich? Moi non plus! Mais wow… quel café incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"776\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlaboré avec un co-ferment de banane en procédé miel, ce demi-caféiné est une véritable petite merveille pour l’après-midi. Essayez-le sur glace avec du lait de coco et une belle crème fouettée à la noix de coco…si vous osez!\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"300g","offer_id":42059794546754,"sku":"PBJ-300G","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2lb","offer_id":42104772689986,"sku":"PBJ-2LB","price":82.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5lb","offer_id":43087928721474,"sku":"PBJ-5LBS","price":187.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/pbj.png?v=1772815610"},{"product_id":"pie-face","title":"PIE FACE V. 2 🥧","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermier: \u003c\/strong\u003eJairo Arcila\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eColombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé:\u003c\/strong\u003e Varié\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété: \u003c\/strong\u003eCastillo, Bourbon rose, Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eMoyen-léger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans la tasse:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ebrioche à la cannelle, confiture de fraise, tarte chocolat\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"260\"\u003ePie Face, c’est une expérience.\u0026nbsp;C’est une explosion complètement folle de saveurs, née du mélange de certains de nos co-ferments exceptionnels.\u0026nbsp;Ce mélange n’est PAS pour les cœurs sensibles — ni pour ceux qui ne sont toujours pas remis de l’existence des co-ferments. On trouve que c’est un café parfait à garder au congélo pour un petit plaisir d’après-midi, ou pour créer tes mocktails préférés.\u0026nbsp;En plus, il permet de continuer à soutenir les producteurs avec qui on travaille sur d’autres cafés plus accessibles, issus de récoltes moins exigeantes en main-d’œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"300g","offer_id":43159971528770,"sku":"PF-300G","price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2lb - B2B Only","offer_id":43237058674754,"sku":"PF-2LB","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5lb - B2B Only","offer_id":43237058707522,"sku":"PF-5LB","price":205.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/pieface_66c8cb71-0e7c-4bd2-9935-a5f41574387a.png?v=1774544925"},{"product_id":"morkie-75","title":"ALO COFFEE MORKIE 75 🪻 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermier:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eBura, Bensa, Sidama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Bensa, Éthiopie\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcédé:\u003c\/strong\u003e miel blanc dépulpé à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"community-quickinfo__item\"\u003eJARC 74158\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction:\u003c\/strong\u003e super léger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEn tasse:\u003c\/strong\u003e bonbon à la mangue, fleurs mauves, le cosmos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"200g","offer_id":43725849067586,"sku":"MORKIE75-200G","price":33.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/morkie2.0.png?v=1786566903"},{"product_id":"stackd","title":"STACK'D 🟥","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eprovince du Lâm Đồng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003emacération carbonique\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eCatimor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eléger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans la tasse:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ecerise, framboise, truffe au chocolat\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"300g","offer_id":44716034326594,"sku":"STACKD-300G","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2lb","offer_id":44716034359362,"sku":"STACKD-2LB","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5lb","offer_id":44716034392130,"sku":"STACKD-5LB","price":168.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/stacked.png?v=1786566704"},{"product_id":"allan-hartmann-diego-bermudez","title":"FUKUMITSU 福蜜 Hachi Project #1233","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermier: \u003c\/strong\u003eAllan Hartmann \u0026amp; Diego Bermudez\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eChiriquí, Panama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003enaturel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eMaragogipe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction:\u003c\/strong\u003e super léger\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans la tasse:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003efruit de la passion, prune, éclats de cacao\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee","offers":[{"title":"200g","offer_id":44720166993986,"sku":"ALLAN\u0026DIEGO-200G","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0085\/8977\/0818\/files\/panama.png?v=1786566797"}],"url":"https:\/\/www.trafficcoffee.com\/fr\/collections\/experimental.oembed","provider":"Traffic Coffee","version":"1.0","type":"link"}