Soutenons les femmes dans l’industrie du café!
ZELIA OLIVIERA - Fazenda De Lagoa
Région: Minas Gerais, Mantiqueria
Variété : Catuai Rouge
Procédé: Naturel, cueillette sélective à la main
Altitude: 1300 m
Dans la tasse: Confiture de raisin, beurre d’arachides, prune, nougat
Ayant débuté en 2015, AMECAFÉ Mantiqueira est un organisme à but non lucratif, qui regroupe aujourd’hui 154 femmes productrices dans la région de Minas Gerais, au Brésil.
La seule condition d’adhésion pour ces femmes, est que leur nom soit inscrit pour un numéro d’identification d’agricultrice, plutôt qu’au nom de leur mari comme la tradition l’indique au Brésil. Certaines de ces femmes n’avait au départ, pas de propriété, et ont été en mesure d’acheter des terres suite à la rémunération de leur travail.
Puisque les plantations d’AMECAFÉ se situent dans la chaîne de montagnes de Mantiqueria, la récolte se fait à la main, contrairement à plusieurs exploitations au Brésil. Son emplacement géographique apporte une qualité et des saveurs propres aux sols de la région.
Zelia Oliveira, membre d’AMECAFÉ, faisait également partie du projet Hanns R. Neumann Lambari en 2019, se voyant le premier regroupement de petits producteurs à recevoir la certification Rainforest Alliance.
Support women in the coffee industry!
Started in 2015, AMECAFÉ Mantiqueira is a non-profit organization, which today includes 154 women producers from the Minas Gerais region, in Brazil.
The only requirement of membership for these women is that their name be registered for a farmer identification number, rather than their husband's name as tradition indicates in Brazil. Some of these women initially had no property of their own, and were able to buy land as a result of their work.
The AMECAFÉ plantations are located in the Mantiqueria mountain, the harvest is done by hand, unlike many farms in Brazil. Its geographical location brings quality and flavors specific to the soils of the region.
Zelia Oliveira, member of AMECAFÉ, was also part of the Hanns R. Neumann Lambari project in 2019, being the first group of small producers to receive the Rainforest Alliance certification.