xBLOOM "STUDIO" machine à café filtre intelligente

xBloom

Si tu me connais un peu, tu sais que je ne suis pas un énorme gearhead… mais cette machine est peut-être ce que j’ai vu de plus cool en café en toutes mes années dans l’industrie. Elle donne un niveau de contrôle incroyable à la maison et permet même aux débutants d’extraire le maximum de cafés qui, aujourd’hui, coûtent plus cher que jamais.

Tout se contrôle depuis ton téléphone — tu peux littéralement tout préparer la veille, puis lancer ton café depuis ton lit au réveil et écouter ton xBloom travailler pendant que tu restes sous les couvertures. Sauf si, comme moi, t’as oublié de remplir le réservoir la veille… là faut quand même se lever.

Oui, c’est cher. Mais fais le calcul : un café acheté à l’extérieur, une fois tous les trois jours pendant un an… et la machine est payée. Perso, je bois du café tous les jours — donc en théorie je pourrais en acheter deux juste pour le fun (ne fais pas ça 😅). Mais honnêtement, essaie d’en avoir une.

— Jesse, cofondateur Traffic

Aperçu

Le xBloom Studio est un système café tout-en-un de précision qui intègre la mouture, le dosage et l’infusion dans un seul workflow. Pensé pour la répétabilité et le contrôle, il permet de reproduire un pour-over constant avec très peu de variabilité, que ce soit en mode manuel ou via des recettes guidées.

Caractéristiques principales

Broyeur + cafetière intégrés
Un seul système qui gère mouture, dosage et infusion sans transfert entre appareils.

Infusion basée sur des recettes
Utilise des recettes préchargées ou personnalisées (taille de mouture, volume d’eau, température, structure de versement).

Réglage de mouture variable
Broyeur intégré avec plusieurs niveaux d’ajustement selon le café et la méthode.

Contrôle précis de l’eau
Débit et schémas de versement contrôlés pour reproduire les techniques de pour-over manuel.

App + connectivité intelligente
Synchronise les recettes, ajuste les paramètres et met à jour le firmware.

Modes manuel + automatique
Contrôle total quand tu veux, constance guidée quand tu préfères.

Format compact
Pensé pour s’intégrer facilement dans un setup maison ou café.

Spécifications techniques

• Voltage : 110–120V (version Amérique du Nord)

• Puissance : ~1200–1500W

• Capacité du réservoir : ~700–800 mL

• Capacité du hopper : ~100–120 g

• Volume d’infusion : ~150–350 mL par extraction

• Réglage de mouture : par paliers (multi-niveaux)

• Système de chauffe : thermoblock à chauffe rapide

• Connectivité : Bluetooth / Wi-Fi (app)

• Matériaux : aluminium, polymères, verre

Dimensions

• Largeur : ~17–20 cm

• Profondeur : ~28–32 cm

• Hauteur : ~35–40 cm

• Poids : ~5–7 kg

• Dégagement tasse : compatible avec tasses standards et petites carafes (~10–12 cm)

À quoi ça sert

• Reproduire un pour-over constant sans dépendre de la technique manuelle

• Ajuster précisément ses cafés avec des paramètres reproductibles

• Offrir une qualité élevée en café avec moins de formation en environnement pro

• Donner du contrôle aux utilisateurs maison sans complexité excessive